6-8 Dakikalık Balık Fırınımız ile ızgara ustası olarak yapay zekayı kullanın, her seferinde %100 tutarlı altın gibi çıtır sonuçlar elde edin. Bu ticari sınıf çözüm, bekleme sürelerini ortadan kaldırır ve mutfak verimliliğini artırır.

• Çevirme Otomasyonu Yok: Her seferinde 4 balık ayarlayın ve uzaklaşın - 8 dakikada mükemmel sonuçlar
• Tutarlılık = Sadakat: Her balık aynı - dışı çıtır altın rengi, içi yumuşak
• Cironuzu İkiye Katlayın: Daha hızlı servis, daha fazla masa ve daha yüksek günlük satış anlamına gelir

• Anında Başlangıç, Enerji Tasarrufu İşlemi: İtalyan mühendisliğinden üretilen hızlı ısıtma elemanları ile ön ısıtma yok. Bağımsız olarak kontrol edilen odalar, enerji israfını %35 azaltır.
• Önce Güvenlik Mühendisliği: Sökülebilir baca ve davlumbaz tasarımı zahmetsiz temizlik sağlar. Damlama önleyici yağ tepsisi, CE ticari mutfak güvenlik standartlarını karşılayarak alevlenmeleri önler.
• Akıllı Hassas Pişirme: Yapay zeka destekli PID sistemi, optimum sıcaklıkları korur (balık sırtı: 230°C; karın: 180°C) ±2°C hassasiyetle. Otomatik zamanlama, balık boyutuna göre ayarlar (500g-2kg).
• İş Gücünden Tasarruf Sağlayan Otomasyon: Önceden programlanmış tariflerle eller serbest pişirme. Manuel çevirmeyi ortadan kaldırır, vardiya başına 1.3 FTE personel ihtiyacını azaltır (6 ayda YG).

• Sıfır Saniye Ön Isıtma
• NSF Sertifikalı Dumansız Sistem
• 6-8 Dakikalık Hızlı Pişirme Döngüsü
• Geleneksel Izgaralara Göre 10x Enerji Verimliliği
• 60+ Aşamalı Kalite Güvence Süreci