Eğer yüksek kaliteli tepanyaki ekipmanları istiyorsanız önce tepanyaki pişirme alanındaki tabakların kalınlığını anlamalısınız.ve ayrıca yüzeyinin ince işlenmiş ve cilalanmış olup olmadığını gözlemleyin.İşlenmiş plakanın yüzey dokusu cear, plaka yüzeyi pürüzsüz ve düz ve rengi iyi.Yüksek kaliteli ve üst düzey bir ekipman plaka yüzeyinin yüksek bir sertliğine sahiptir.Yüzeyde yemek pişirmek için bıçak ve çatal kullansanız bile, herhangi bir iz bırakmaz. Ayrıca, yüksek sıcaklığa dayanıklılık da teppanyaki ekipmanlarının önemli bir özelliğidir.
Pek çok insanın sorusu vardır: Yemek pişirmek için tepanyaki ekipmanlarını kullanırken neden çok fazla duman oluşur?Adsorpsiyon ve arıtma cihazlarıyla donatılmış ekipman, pişirme alanında üretilen duman ve su buharını daha hızlı emer., ve yağ ve su buharının yumuşamasını engeller ve kullanım sırasında kullanım güvenliğini arttırır.
Genel olarak, bu nedenle, ekipman, sık kullanıldıktan ve kullanım sürelerinden sonra daha fazla yağ dumanı lekesi birikmesi amacıyla sökülebilir.ve daha sonra tnis kullanımını önlemek için, bir süre kullanıldıktan sonra çıkarıp temizlemek zorundadırlar.Bu şekilde, ekipman yemek pişirmek için kullanılmaya devam ettiğinde, yağ dumanı kokusu ve tüketiciler yiyeceklerden güvenle zevk alabilirler.Dikkatli seçmelisin.Gerekirse, direkt satış için üreticinin sitesine gidebilir, üreticinin teppanvaki ekipmanlarının üretim sürecini gözlemleyebilir,ve manutacturina sürecini ve denetim sürecini anlamakŞu anda, Çin'de teppanyaki ekipmanları üretmek için nitelikli pek fazla üretici yok.Sahtelemeyi önlemek için üretim şirketinin üretim ruhsatını ve niteliklerini de kontrol etmelisiniz.